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2018/10/04(木)
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豚肉の大きな特徴は、体の疲れを取り除く働きがあるビタミンB1が、牛肉の5倍から10倍も含まれていることです。部位にもよりますが、B1が多く含まれるといわれるうなぎ以上で、100g食べれば1日にとりたい量の3分の2以上を摂取できるほどです。
★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
キャベツ・・・群馬県
きゅうり・・・群馬県
白菜・・・長野県
たまねぎ・・・北海道
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