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徳倉小学校の給食
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2017/11/21(火)
11月21日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆甘藷みしまコロッケ
☆切り干し大根のソースいため
☆みそ汁
☆味付小魚
今日のコロッケは、三島かんしょコロッケです。かんしょとは、さつまいものことです。箱根西麓でとれたさつまいもを使って学校給食用に作られたコロッケです。昭和のはじめ、全国で一番多くさつまいもを消費しているのが大阪・京都とその周辺の街で、各地で生産されたさつまいもは大阪・京都の市場に集まりました。その中で味が一番よいとされたのが三島かんしょで日本一の評価をえたそうです。
☆主な食材の産地☆
・玉ねぎ(北海道)
・豚肉(三島市)
・キャベツ(三島市)
・こまつな(三島市)
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