▼ 2016/11/24(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆和食の日献立☆ 牛乳 切干しご飯 鮭の味噌マヨネーズ焼き 五目豆 すまし汁 ♪献立のポイント♪ 今日、11月２４日は、だしを味わう和食の日です。平成２５年に「和食:日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。他の国にはない、日本ならではの「だしの味である うま味」がとて大切な味覚だと認められました。今日の「切り干しご飯」や「五目豆」「すまし汁」にも だし を使っています。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・切干し大根（宮崎県） ・ごぼう（青森県） ・にんじん（三島市） ・もずく（沖縄県） ・みつば（静岡県） |  |