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中郷小学校の給食
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2014/02/07(金)
2.6
【
給食メニュー
】
**献立**
*ごはん
*牛乳
*鶏のごまソースかけ
*キャベツのソテー
*ポトフ
*みかん
♪献立のポイント♪
キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。
春を中心に出回る春系キャベツ、涼しいところで栽培される夏秋キャベツ
寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。
春系キャベツは、内部まで緑色でみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。
☆主な食材の産地☆
・みかん(西浦産)
・キャベツ(三島産)
・だいこん(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産)
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