| ![1611181021321.jpg 1611181021321.jpg](/blog-k/public/image/m109k/201611/thumbnail/1611181021321.jpg.jpg) | | 今日のこんだて![heart heart](/blog-k/public/icon/heart.gif) *ぎゅうにゅう *とりごぼうピラフ *スイートポテトサラダ *やさいスープ *くだもの(みかん)
こんだてのポイント![heart heart](/blog-k/public/icon/heart.gif) <スイートポテトサラダ> もともと南米大陸で生まれたというさつまいもは、世界各地に広がり、日本では江戸時代になったころに、おきなわ、九州でさいばいがはじまったそうです。エネルギーも栄養も豊富で、さいばいしやすいサツマイモは、江戸時代にたびたび起こった飢饉で大活やくしたそうです。第二次世界大戦後にも、食生活が安定するまでサツマイモがたくさん作られたそうです。今日はさつまいもをサラダにしました。 |