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中郷小学校の給食

2012/06/19(火) 6月19日  「みかんがかめなかったよー」「えっどうして?」「冷たくて〜」「歯にしみたんだね」(納得)「でも、甘かったー」 今日は今年度始めての冷凍みかんを出しました。

1206191614211.jpg6月19日 (火)

食育の日
 
牛乳
麦飯
麦飯おざく
 (郷土の料理)
みそ汁
のり佃煮
冷凍みかん

今日6月19日は「食育の日」であるとともに、静岡県が定めるふる里給食の日でもあります。おざくは家にある野菜をザクザク切って、人が大勢集まった時のふるまい料理として三島に伝わっています。このような料理を伝えていくことを食の伝承といい給食にも求められています。
1206191614212.jpg食材の主な産地

はねぎ (三島)
ごぼう (青森)
大根  (青森)
玉葱  (香川)
冷凍みかん (西浦)