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2009年12月の日記
▼ 2009/12/16(水) １２月１６日（水）の給食
【給食メニュー】
 | １２月１６日の献立 牛乳 麦飯 ソーゼージのごまパン粉揚げ 野菜ソテー 澄まし汁 今日のソテーは、キャベツが使って あります。又の名を「たまな」「かんらん」 ともいい、ビタミンＵの名前でよばれることもあります。キャベジンでおなじみの ように胃の調子を整えます。 | ||
 | 野菜ソテーに入るキャベツ、人参、 ピーマンを千切りしました。人参 やピーマンの鮮やかな色はカロテン で、人間の健康に大切な役割を持って います。 | ||
 | 野菜ソテーを配食しています。 ハムフライといっしょに食べましょう。 |
▼ 2009/12/15(火) １２月１５日（火）の給食
【給食メニュー】
 | １２月１５日の献立 牛乳 おさくらご飯 みそおでん ツナのあえもの おでんは寒い季節にぴったりの煮込み 料理です。野菜や練り製品、昆布、卵 などたくさんの食材をにこんであります。里芋や大根など根っこの野菜は食べると体を温める働きがあります。今日は ちょっと冷えますので温かいおでんは ちょうど良い食べ物ですね。 | ||
 | 大きなかまでたくさん煮る給食のおでん は味がよくしみ絶品！！です。 | ||
 | おさくらご飯とはしょうゆや出しを入れて味をつけて炊いたご飯です。うす味の おでんには組合わせとしてよくおさくら ご飯がでます。 |
▼ 2009/12/14(月) １２月１４日（月）の給食
【給食メニュー】
 | メキシカンビーフソテーはカリカリに揚げたじゃがいもに牛肉や玉ねぎが入った トマト味のソースをかけて食べる料理です。この献立はパンにあう料理として 又、じゃがいもをたくさん食べられる 料理として考えられた、三島市のオリジナルメニューです。 | ||
 | きのこは味や香りを楽しませてくれる他 に、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤ、や生活習慣病に効果のあるビタミン ミネラルが豊富に含まれます。写真は しめじを洗っているところです。これは 地区のしめじ農家で栽培されたしめじ です。 | ||
 | じゃがいもがカリカリに揚がりました。 |
▼ 2009/12/11(金) １２月１１日（金）の給食
【給食メニュー】
 | １２月１１日の献立 牛乳 麦飯 なかざとコロリン 豚キムチ えのきスープ 小魚つくだ煮 今日はみしまコロッケの中郷小学校 版「なかざとコロリン」を給食室で作り ました。「なかざとコロリン」という名前 はみなさんの考えてくれたアンケートの 中から、給食委員、調理員、先生が選び ました。きょうは三島で採れた紅あずま という名前のさつまいもを使いました | ||
 | コロッケがいい色に油の中で香ばしく 揚がりました。 | ||
 | 今日は、お客さんもみえ４年生の教室 で給食をいっしょに食べました。 |
▼ 2009/12/10(木) １２月１０日（木）の給食
【給食メニュー】
 | １２月１０日の献立 牛乳 ひじきごはん 厚焼きたまご 粉ふき芋 みそ汁 みかん ひじきはわかめや昆布と同じ海草 の仲間です。ひじきには寒い季節に 体温が下がらないようにしてくれる ヨードや貧血を防ぐ鉄、やカルシウム 食物せんいが含まれます。今日はひじき を炊き込んだひじきご飯です。 | ||
 | ひじきご飯がおいしく炊けました。 配食しています。 | ||
 | 粉ふきいもはかまでじゃがいもを 蒸してから水分がなくなったら スパテラでかき混ぜ粉をふかせ ます。 |