▼ 2014/11/15(土) １１．１４
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ＊ごはん ＊ぎゅうにゅう ＊マーボードーフ ＊ポテトスープ ＊りんご ♪献立のポイント♪ マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。マーボーどうふのとうふは、水からゆでてから野菜にからめてあります。水からゆでるとよぶんな水分がぬけてやわらかなきめこまかなおいしいとうふになります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・りんご（青森産） ・たまねぎ（北海道産） ・こまつな（三島産） ・はねぎ（三島産） |