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中郷小学校の給食

2015/05/18(月) 5月18日の給食

1505181711251.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *ししゃものたつたあげ
 *ごもくまめ
 *みそしる
 *のりふりかけ

heartこんだてのポイントheart
 <ししゃものたつたあげ>
柳の葉の魚と書いてししゃもと呼びます。この呼び名は、北海道のアイヌの伝説に由来します。その昔、大ききんにみまわれたアイヌの人々を救うために、神様が柳の葉を魚にかえて救ったそうです。それ以後、アイヌの人たちはこの魚を「ススハム」と名づけ、神様からたまわった魚として大切にしてきました。「スス」はアイヌ語で、「柳」、ハムは「葉」を意味するそうです。この「ススハム」がなまって、日本語の「ししゃも」になったことから、「柳の葉の魚」と書いて「ししゃも」と読むようになりました。ししゃもは、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムがたくさんふくまれています。
1505181711252.jpgrainbow主な食材の産地rainbow

 *キャベツ(三島市)
 *じゃがいも(鹿児島県)
 *ごぼう(青森県)
 *とりにく(青森県)
 *にんじん(徳島県)