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中郷小学校の給食

2016/03/07(月) 3月7日の給食

1603080958111.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *すきやきごはん 
 *みしまコロッケ
 *にびたし 
 *みそしる
 *くだもの(デコポン)

heartこんだてのポイントheart
 <すきやきごはん>
すき焼きの作り方は、関東と関西で違います。関東では、だし汁・しょうゆ・砂糖・みりん・酒を合わせた割り下で、肉や野菜を煮ます。関西では、肉を焼いてから砂糖・しょうゆ・酒を加え、肉を食べてから野菜や豆腐などを入れ、あじがうすくなったら砂糖・しょうゆを足していきます。今日はすきやきごはんにしました。
1603080958112.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *大根(三島市:生産者の山本さん)
 *でこぽん(愛知県)
 *ほうれんそう(三島市:生産者の林さん)
 *白菜(茨城県)
 *小松菜(三島市:生産者の山本さん)