| | | ◎献立◎ ☆麦入りごはん ☆牛乳 ☆さわらと大豆のナッツあえ ☆おひたし ☆だいこんスープ
給食のポイント さわらと大豆のナッツあえには、大豆が入っています。大豆は、昔から日本の食卓にはかかせません。体に必要なたんぱく質や脂肪、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを含んでいます。生のままではほとんど消化されない大豆ですが、加工食品にすることで消化吸収率がよくなります。大豆の特性を生かして、豆腐、納豆、みそ、しょうゆなどがあります。 今日の給食の牛乳・お米・キャベツ・はくさい・こまつな・はねぎ・だいこんは、三島市や静岡県の中でとれたものです。 |