ようこそゲストさん

向山小学校の給食

2018/02/27(火) 2月27日の給食

1802281830011.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆2しょくどん(いりたまご)
 ☆2しょくどん(とりそぼろ)
 ☆ぐだくさんじる

給食のポイント
そぼろは、肉や魚、えび、卵などに熱を加え、細かくほぐした料理です。似た料理におぼろがあります。おぼろは材料を茹でてからほぐすのに対し、そぼろは材料を生から熱を加えつつほぐします。今日のいりたまごは、そぼろにあたります。
1802281830012.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・メークイン(北海道)
 ・だいこん(千葉県)
 ・にんじん(愛知県)
 ・はねぎ(三島市)
 ・ふるね(高知県)