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2018年1月の日記
▼ 2018/01/31(水) １月３１日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆玄米入りパン ☆牛乳 ☆ラザニア ☆コーンポテト ☆はくさいとベーコンのスープ 給食のポイント 日本にパンがやってきたのは、安土桃山時代で、ポルトガルの宣教師たちが伝えたのが始まりです。その後、パンを日本で初めて焼いたのは、伊豆の国市韮山の江川英龍で、そのときのパンは非常食として作られたため、非常にかたい物だったそうです。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・はくさい（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・しめじ（静岡市） ・えのきたけ（長野県） |
▼ 2018/01/30(火) １月３０日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆いしかりごはん ☆牛乳 ☆やきつくね ☆きりぼしだいこんのソース炒め ☆もちもちおもちスープ 給食のポイント 今日は、物語に出てくるおもちをイメージして、スープにおもちを入れました。おもちも、白飯も、同じお米からできています。しかし、どうしてこんなに食感が違うのかというと、お米の種類がちがうからです。おもちは、もち米、白飯はうるち米というお米の種類です。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・もやし（静岡市） ・かぶ（三島市） ・かぶのは（三島市） ・にんじん（岐阜県） |
▼ 2018/01/29(月) １月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆麦入りごはん ☆牛乳 ☆ポークカレー ☆グリーンサラダ ☆りんご 給食のポイント カレーが生まれた国であるインドには、「カレー」という言葉はありません。しかし、日本では、「豆カレー」「ほうれんそうカレー」など、それぞれの材料の名にカレーがつくのではなく、あらかじめ豆カレーであれば、「ダル」ほうれんそうカレーでは「サーグ」といったそれぞれの名前がついています。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・りんご（青森県） ・キャベツ（三島市） ・きゅうり（群馬県） |
▼ 2018/01/26(金) １月２６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆ちゅうかめん ☆牛乳 ☆みそラーメン ☆キャベツとちくわのいためもの ☆いもけんぴ 給食のポイント 芋けんぴは高知県で盛んに作られるお菓子です。けんぴという小麦粉で作るお菓子がもとになっており、それに形が似ていることから芋けんぴという名前になりました。今日は、給食室でさつまいもを細く切って、油で揚げたあと、砂糖と水と塩で煮詰めた蜜をまんべんなくからめて仕上げました。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・さつまいも（千葉県） ・たまねぎ（北海道） ・もやし（静岡市） ・キャベツ（三島市） ・はねぎ（三島市） |
▼ 2018/01/25(木) １月２５日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆麦入りごはん ☆牛乳 ☆こまつなぶたどん ☆みそしる ☆ミルクプリン 給食のポイント プリンが発明された由来は、さまざまですが、外国ではデザートとしてのプリンだけではなく、肉や米を使ったおかずのようなプリンもあります。また、プリンはスペイン、イタリア、ベトナム、インド、ブラジルなど世界中でオリジナルのプリンが開発されています。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・だいこん（三島市） ・ほうれんそう（三島市） ・ふるね（高知県） ・にんにく（青森県） |