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向山小学校の給食

2016/02/01(月) 2月1日の給食

1602011205341.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆冬野菜カレー
 ☆フルーツジュレ
 
今日のカレーは、冬が旬のブロッコリーとカリフラワーを使っています。ブロッコリーとカリフラワーは、キャベツを改良して作られたといわれています。私たちが食べているのは、花のつぼみとくきの部分です。つぼみには、花が咲く前の栄養がたくさん詰まっています。くきの部分も美味しく食べることができるので残さないようにしましょう。
☆おもな食材の産地☆
 ・たまねぎ(北海道)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・かぶ(三島市)
 ・カリフラワー(三島市)
 ・ブロッコリー(三島市)
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