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向山小学校の給食

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2016年12月の日記

2016/12/07(水) 12月7日の給食

1612071813441.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆チンジャオロース
 ☆ワンタンスープ

給食のポイント
 今日のリクエスト献立は、チンジャオロースです。チンジャオロースには、ピーマンをたくさん使っています。ピーマンは、辛みがないように作られた唐辛子の仲間です。唐辛子を意味するフランス語の「ピマン」からピーマンと呼ばれるようになったと言われています。ピーマンには、病気を予防してくれる栄養素が含まれています。
今日の給食の牛乳・お米・はくさい・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・はくさい(三島市)
 ・ぶたにく(静岡県)
 ・ピーマン(青森県)
 ・はねぎ(三島市)
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2016/12/06(火) 12月6日の給食

1612061231511.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆肉じゃが
 ☆いんげんまめとじゃこのごまあげ
 ☆みそしる

給食のポイント
  私たちの周りには食べ物があふれていて、いつでも好きなものが自由に手に入ります。あまりにもたくさんありすぎて、ついつい食べ物のありがたさを忘れがちになります。肉や魚や野菜にもみんな命があり、一生懸命生きてきたものばかりです。そんな大切な命を私たち人間がいただいて生きているわけですから、感謝の気持ちを忘れないように「大切な命をいただきます」という思いを込めて、食事の前には「いただきます」のあいさつをしましょう。
今日の給食の牛乳・お米・ほうれんそうは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・ほうれんそう(三島市)
 ・にんじん(岐阜県)
 ・えのきたけ(長野県)
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2016/12/05(月) 12月5日の給食

1612051732501.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆おにぎりのり
 ☆たくあん
 ☆うめぼし
 ☆しおざけ
 ☆とんじる

給食のポイント
 今日から11日は、学校給食週間です。今から約125年前に山形県の小学校でお弁当を持ってくることができない子どもたちのためにはじまりました。最初の献立は、おにぎり、つけもの、しおざけと言われています。今日は、はじめての給食を再現してみました。ビニール袋をつけたのでごはんをいれて、おにぎりを作って食べましょう。
今日の給食の牛乳・お米・だいこん・みかん・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・だいこん(三島市)
 ・たくあん(三島市)
 ・みかん(西浦)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・さけ(北海道)
 
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2016/12/02(金) 12月2日の給食

1612041204201.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆とうふのカレーに
 ☆グリーンサラダ
 ☆くだもの

給食のポイント
 とうふは、大豆加工食品の一つです。大豆を水に浸してひきつぶし、煮てこした豆乳に凝固剤をいれて固めます。つるっとして口あたりがよく、大豆のかたい部分がとりのぞかれているので食べやすくなります。今日はカレー味で煮込みました。ごはんにもピッタリなおかずです。
今日の給食の牛乳・お米・きゅうり・キャベツは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・きゅうり(伊豆)
 ・ぶたにく(静岡県)
 ・りんご(青森県)
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2016/12/01(木) 12月1日の給食

1612011426331.jpg◎献立◎
 ☆ちゅうかさいはん
 ☆さばのこうみやき
 ☆にびたし
 ☆はるさめスープ
 ☆みかん

給食のポイント
 さばは、脂肪分が多く、同じ青背魚のイワシやサンマよりもDHAやEPAを多く含んでいます。さばの仲間は、3種類いますが、日本の近くでは、まさばとごまさばの2種類がとれます。旬は、秋から冬です。今日は、しょうゆなどの調味料につけ込んで、ごまをかけて焼きました。
今日の給食の牛乳・お米・キャベツ・はくさい・みかん・はねぎ・こまつな・ほうれんそうは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・はくさい(三島市)
 ・こまつな(三島市)
 ・ほうれんそう(三島市)
 ・みかん(三島市)
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