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向山小学校の給食

2017/04/24(月) 4月24日の給食

1704241235181.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆マーボドウフ
 ☆じゃがいもの中華サラダ
 ☆ニューサマーオレンジ

給食のポイント
  世界の3大料理は、中華料理、フランス料理、トルコ料理と言われています。この3つの国は、歴史や文化などから、また、貿易の中心として栄えた国々であることから、世界の料理に影響をあたえたとされています。
 中華料理は、中国の料理です。中国はとても広い国なので、地域ごとに特徴があり、ペキン料理、シャンハイ料理、シセン料理、カントン料理の4つが有名です。今日のマーボドウフは、シセン料理の代表です。シセン料理は、とうがらしや油をたくさん使っており、暑くて湿気の多いシセンの気候に打ち勝つための料理となっています。
今日の給食の牛乳・お米・にんじん・ニューサマーオレンジ・ねぶかねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・ニューサマーオレンジ(伊豆)
 ・きゅうり(埼玉県)
 ・にんじん(静岡市)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・根深ねぎ(長泉町)
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