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向山小学校の給食

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2017年5月の日記

2017/05/31(水) 5月31日の給食

1705311846381.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆中華丼
 ☆ツナのあえもの
 ☆きよみオレンジ

給食のポイント
  今日のちゅうかどんとツナのあえものに入っているにんじんは、三島市でとれたものです。三島市では、笹原や台崎など箱根方面で多く作られています。三島市では、スーパーなどでよく見かけるにんじんのほかに長人参と呼ばれるにんじんも作られています。長人参は、古くから三島市で作られていた、歴史のある人参です。葉っぱまでいれると長さがなんと、1メートル以上になり、人参の香りが強いのが特徴です。
今日の給食の牛乳・お米・キャベツは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・はくさい(茨城県)
 ・きゅうり(埼玉県)
 ・たまねぎ(香川県)
 ・ちんげんさい(埼玉県)
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2017/05/30(火) 5月30日の給食

1706060954371.jpg◎献立◎
 ☆とりにくのコロンビアたきこみごはん
 ☆牛乳
 ☆オムレツ
 ☆こまつなソテー
 ☆ポテトスープ
 ☆アーモンドフィッシュ

給食のポイント
  コロンビアは南アメリカにあり、主食は米です。主食では、米のほかに、いもやとうもろこしなどがあります。対して、オムレツはヨーロッパのフランスの料理です。たまごをといたものに塩・こしょうで味つけ、フライパンで手早くかきまぜながらやいて作る卵料理です。様々な国の数だけ料理があります。今日の給食でちょっぴり世界旅行に旅立ちましょう。
今日の給食の牛乳・お米・キャベツ・こまつなは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(長崎県)
 ・こまつな(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・たまねぎ(香川県)
 ・にんじん(徳島県)
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2017/05/29(月) 5月29日の給食

1705291735021.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆魚のあまずあんかけ
 ☆もやしとコーンのちゅうかあえ
 ☆はるさめスープ

給食のポイント
  旬とは、その食べ物が1年のなかで、1番おいしく、栄養素もいっぱい含まれている時季のことです。春から初夏にかけて、いまごろが旬の野菜は、グリンピース、アスパラガス、そらまめ、さやえんどう、たけのこ、にら、春キャベツ、新じゃがなどです。キャベツは、種類によって春が旬だったり、冬が旬だったりします。 
今日の給食の牛乳・お米・もやし・こまつなは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・もやし(静岡市)
 ・たまねぎ(香川県)
 ・こまつな(三島市)
 ・はくさい(茨城県)
 ・きゅうり(埼玉県)
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2017/05/26(金) 5月26日の給食

1705271000341.jpg◎献立◎
 ☆うどん
 ☆牛乳
 ☆カレーうどん
 ☆ちくわのおちゃあげ
 ☆ごまあえ

給食のポイント
  今日は今月2回目のお茶を使った献立です。今日は、お茶のよいところを紹介します。まず、お茶のしぶみは、ばいきんを殺す力があり、かぜをひきにくくしてくれたり、インフルエンザにかかりにくくしてくれます。苦みは、疲れた気持ちやねむけをさっぱりさせてくれます。うまみは、気持ちをリラックスさせてくれます。ほかにもビタミン類など、様々な栄養素があり、今あげたもの以外にも色々なよいところがあります。
今日の給食の牛乳・お米・こまつな・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。 
☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・たまねぎ(香川県)
 ・こまつな(三島市)
 ・にんじん(徳島県)
 ・はねぎ(三島市)
 
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2017/05/25(木) 5月25日の給食

1705271007511.jpg◎献立◎
 ☆キムチチャーハン
 ☆牛乳
 ☆ポークパオズ
 ☆きりぼし大根のソースいため
 ☆とうふとチンゲンサイのスープ

給食のポイント
 キムチは、韓国を代表する漬け物で、野菜をとうがらしなどのスパイスと一緒に塩でつけたものです。最初の頃のキムチは、辛い食べ物でも赤い見た目でもありませんでした。野菜がとれにくい冬場でも野菜を食べられるように、と作られた塩味の野菜のつけものが始まりでした。しかし、韓国にとうがらしが伝わってからは、とうがらしを入れた真っ赤なキムチが広まりました。
今日の給食の牛乳・お米・キャベツ・ちんげんさい・もやしは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・たまねぎ(香川県)
 ・ぶたにく(静岡県)
 ・キャベツ(三島市)
 ・チンゲンサイ(浜松市)
 ・もやし(静岡市)
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