▼ 2018/11/09(金) 11月９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆鯖の煮付け ☆かぶの即席漬け ☆かきたまみそ汁 ☆味付け小魚 給食のポイント かぶは別名「かぶら」といい、日本では最も古い野菜のひとつといわれています。真白くて表面がツルツルしています。大根とよく似ていますが、大根より甘みが強く、なめらかな肉質が特徴です。日本では漬け物にすることが多いですが、ポトフなど、洋食にも使われます。 今日はかぶとかぶの葉っぱも使って、即関漬けを作りました。食感を楽しみながら食べてください。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・かぶ（高知県） ・きゅうり（群馬県） ・玉ねぎ（北海道） ・えのきたけ（長野県） ・葉ねぎ（三島市） |