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向山小学校の給食

2019/01/17(木) 1月17日の給食

1901171148341.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆キャロットライス
 ☆鶏肉のホワイトソースがけ
 ☆ポトフ

給食のポイント
 今日は「冬土用の入り」です。土用とは、季節が変わるとされる節目の直前18日間のことをいいます。今日から数えて18日後に冬の土用が終わり、「立春」、春に入ります。よく知られているのは夏にある「土用の丑の日」だと思いますが、春や秋、冬にも「土用」はあります。冬土用では、「ひ」のつく食べ物や赤い食べ物を食べると良いとされています。
 まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では春に近づいています。春に向けていろいろな準備を始めても良い時期ですね。春になったらこんなことをしてみようなど、いろいろ計画をたてて、「土用」の18日間を前向きな気持で過ごしてみましょう。
1901171148342.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・玉ねぎ(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・鶏肉(岩手県)
 ・豚肉(静岡県)