▼ 2013/09/20(金) さば食べて、脳を絶好調に！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 むぎいりごはん さばのこうみやき ごまあえ こんさいのみそしる ブルーベリーゼリー  ひとくちメモ  さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱい含んだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。今日はにらとごまを使って香味焼きにしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） ・ キャベツ（群馬県産） ・ じゃがいも（北海道産） ・ ごぼう（群馬県産） ・ はねぎ（三島市産） |