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2013/09/05(木)
里芋のみしまコロッケ 登場!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
里芋みしまコロッケ
切り昆布と豚肉の炒め物
具だくさん汁
ひとくちメモ
里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つです。里芋という名前は山芋が山に自然にできるいもなのに対して、里の畑でつくるので里芋とよばれたことからつきました。日本人は里芋を米より前に主食のようにたべていて、とても大切にしていました。今日はコロッケに入っています。
主な食材の産地
・ こまつな(三島市産 生産者の杉本さん)
・ だいこん(青森県産)
・ たまねぎ(富山県産)
・ しめじ(静岡県産)
・ ごぼう(群馬県産)
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