▼ 2011/02/08(火) ２月８日給食
【給食メニュー】
☆こんだて☆
チキンライス
牛乳
ポテトサラダ
白菜スープ
りんご
今日の三島産の野菜は、白菜・人参です。
こんだてのポイント
じゃがいもは、黄色の仲間で熱や力のもとになる食品ですが、野菜や果物と同じようにビタミンＣが、たくさん含まれています。じゃがいものビタミンＣは、でんぷんに包まれているので、熱を加えても壊れにくい性質があります。ビタミンＣたっぷりのじゃがいもは、体の調子を整える働きもあります。今日はじゃがいもをきゅうりやにんじんとマヨネーズで和えたサラダにしました。