▼ 2008/12/15(月) １２月１５日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 トンクドウフ じゃがいもとわかめの味噌汁 みかん 三島産のやさい 葉ねぎ ポイント 『トンクドウフ』は、『干ししいたけ』と『あつあげ』を中華風に味付けした煮物です。 あつあげは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質の良いたんぱく質を多く含んでいて、体をつくる働きのある赤の仲間の食品です。炒め物、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉、ほししいたけ、人参などと一緒に煮物にしました。 |