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北上小学校の給食

2009/09/29(火) 9月29日

0909291707121.jpg献立
ごはん
牛乳
まぐろとさつま芋の揚げ煮
大根のみそ汁
昆布の佃煮

三島産の野菜
・葉ねぎ
0909291707122.jpg『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『まぐろ』と『さつまいも』を一度油で揚げてから、人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。
油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよいおかずです。