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北上小学校の給食

2012/05/08(火) 5月8日給食

1205081246261.jpg**献立**
牛乳
ごはん
さわらのてりやき
きりぼしだいこんのにもの
みそしる
きよみオレンジ

♪献立のポイント♪
今日は、切り干し大根の煮物です。
切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています 。
切り干し大根は煮物だけでなく、マヨネーズで和えてサラダにしたり、甘酢に漬けたはりはり漬けなどいろいろな食べ方があります。
日頃の食生活に、日本の伝統的な食べ物を取り入れられると良いですね。
1205081246262.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(鹿児島県産)
・玉ねぎ(佐賀県産)
・葉ねぎ(三島産)
・さやいんげん(三島産)
・清見オレンジ(愛媛県産)