▼ 2012/06/14(木) ６月１４日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 なめし トンクドウフ みそしる メロン ♪献立のポイント♪ みそ汁でおなじみの調味料、みそ。今日はみその給食クイズをします。みそはあるものを保存していたときに偶然生まれたそうです。それは何でしょう？ ①とうがらし ②塩 ③野菜 正解は②の塩です。 昔の人は、大切な塩を保存しておくために肉や魚、お米などに染みこませておきました。そのままおいておくと、湿気をたくさん含んだりして溶けてしまうからです。あるとき、大豆と一緒に保存して置いた塩の入れ物の中で自然に発酵が起きて生まれたのがみその初めと言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（三島産） ・豚肉(静岡県産) ・玉ネギ（静岡県産） ・さやいんげん（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・メロン（茨城県産） |