| | | **献立** 牛乳 スタミナどん そうめんじる すいか
♪献立のポイント♪ スタミナ丼は、卵でとじたうなぎを御飯にかけて食べる料理です。今日は、土用の丑の日には少し早いですが、スタミナ丼にしました。土用の丑といえばうなぎを食べる風習があります。これが広まったのは、江戸時代で、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始まりだといわれています。 うなぎには、ビタミン類がたくさん含まれています。しかもカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラル分も豊富です。うなぎを食べて、スタミナアップし、夏を乗り切りましょう。
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