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北上小学校の給食

2012/10/18(木) 10月17日給食

1210181243291.jpg**献立**
牛乳
ごはん
ししゃものたつたあげ
ごまあえ
けんちんじる

♪献立のポイント♪
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」、「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。
けんちん汁は、体を温めてくれる根っこの野菜がたくさん入り、とろみもあるので、寒い季節にぴったりの汁物です。味わって食べましょう。
1210181243292.jpg☆主な食材の産地☆
・白菜(長野県産)
・ほうれん草(三島市産)
・大根(北海道産)
・里芋(三島市産)生産者の遠藤さん
・葉ねぎ(三島市産)生産者の遠藤さん