▼ 2012/10/23(火) 10月２３日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん みしまコロッケ きりぼしだいこんのソースいため とうふとはだいこんのみそしる ♪献立のポイント♪ 今日は、切り干し大根を豚肉やキャベツとソース味で炒めてみました。 切り干し大根は、大根を切って日に干したものです。日に干された野菜は、保存がきくだけでなく太陽の光を受けて、ビタミンがたっぷり含まれています 。 切り干し大根は煮物だけでなく、マヨネーズで和えてサラダにしたり、甘酢に漬けたはりはり漬けなどいろいろな食べ方があります。 日本の伝統的な食べ物を取り入れられると良いですね。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬県産） ・玉葱（北海道産） ・葉大根（三島市産）生産者の遠藤さん ・人参（北海道産） ・豚肉（静岡県産） |