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北上小学校の給食

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2013年11月の日記

2013/11/29(金) 切り干しだいこんは、麺みたい!!   ソース味なので焼きそばっぽい!!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    ししゃもフライ
    切り干しだいこんと豚肉の炒め物
    ポテトスープ

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 ししゃもについてです。私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなります。また、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。カルシウムは牛乳・海草・魚に多くふくまれます。今日のこんだてのししゃもフライも、頭からしっぽまで食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産) 
   ・ キャベツ(茨城県産)
   ・ もやし(御殿場市産)
   ・ にんじん(千葉県産)


2013/11/28(木) ★★ 味しま給食 ★★ 

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    ごはん
    箱根西麓牛と三島野菜炒め
    ミニトマト
    だいこんの和風スープ
    三島甘藷のクッキーサンド


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 今日の給食は、三島みしまでつくられた食品だけをつかった給食です。
味の「しま」で、「みしまきゅうしょく」と名付けました。牛乳は、函南の丹那牛乳、お米・ぎゅうにく・箱根山麓豚肉・たまねぎ・こまつな・キャベツ・ミニトマト・にんじん・はくさい・エリンギ・だいこん・はねぎと、たくさん三島でつくられたものが使われています。きょうの献立を見てもわかるように、三島ではたくさんの食品がつくられています。自分が育った土地のものを食べるのが、健康な体でいるためには一番良いことだといわれています。
デザートは、三島のさつまいもで作った「みしまかんしょのクッキーサンド」です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ だいこん(三島市産)
   ・ ミニトマト(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ エリンギ(三島市産)
   ・ 小松菜(三島市産 生産者の杉正農園さん)



2013/11/27(水) めんの日です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    みそラーメン
    ぎょうざ
    中華炒め
    くだもの(りんご)

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学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間をかけてねり上げます。今日のみそラーメンをお味はどうですか?味わって食べましょう。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(茨城県産)
   ・ にんじん(千葉県産) 
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ りんご(山形県産)

2013/11/26(火) からだ!! あたためよう !

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    みそおでん
    ツナのあえもの
    くだもの(みかん)


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 おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといもとたくさんの食材を煮込んであります。味がしみるようにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。今日は味噌だれをかけて、食べる味噌おでんです。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ だいこん(千葉県産)
   ・ キャベツ(茨城県産)
   ・ さといも(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ きゅうり(清水町産)
   ・ みかん(沼津市産)

2013/11/25(月) さむ〜い☂になりそう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    たらのカレー揚げ
    おひたし
    みそ汁
    のりの佃煮

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 じゃがいもは、南アメリカが原産地でコロンブスの新大陸発見以降、世界各地に伝わりました。じゃがいもの種類には、『メークイン』『ダンシャク』『キタアカリ』『ベニアカリ』『ホッカイコガネ』などがあります。
じゃがいもにはでんぷんやビタミンCがたくさん含まれ、熱や力のもとになる黄色の食品です。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ はくさい(茨城県産)
   ・ ほうれんそう(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ はねぎ(三島市産)