| ![1709291239131.jpg 1709291239131.jpg](/blog-k/public/image/m114k/201709/thumbnail/1709291239131.jpg.jpg) | | **献立** 牛乳 麦入りご飯 みしまコロッケ ごまあえ みそ汁 かつおふりかけ
♪本日のポイント♪ 「開けゴマ」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか?アラビアンナイトの中の「アリババと40人のとうぞく」というお話で秘密のおまじないの「ひらけごま」という言葉を唱えると宝物がいっぱい入った洞穴のとびらがひらくのです。「ごま」というところを「パン」「だいこん」といってもとびらはあきません。 どうして1200年前のアラブの物語の中におまじないの言葉として「ごま」が登場したのでしょうか?小さなゴマですが、半分は脂肪でできています。脂肪は少しの量でもたくさんのエネルギーを出すので砂漠を旅するとき、スタミナをつけるのに、持ち運びに最適で貴重な食材でした。
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