▼ 2009/04/08(水) ４月８日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆マーボどうふ ☆バンサンスー ☆かこうこざかな ＜マーボどうふ＞ 中国四川省の有名なとうふ料理であるマーボどうふは、さいの目に切った、ぶたひき肉、ねぎのみじん切りと、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどで炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。最近の日本人はしぼうのとりすぎが問題となっているので、タンパク室が多くしぼうの少ないとうふを積極的によりたいものです。 |
| ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆マーボどうふ ☆バンサンスー ☆かこうこざかな ＜マーボどうふ＞ 中国四川省の有名なとうふ料理であるマーボどうふは、さいの目に切った、ぶたひき肉、ねぎのみじん切りと、しょうゆ、みそ、トウバンジャンなどで炒め、でんぷんでとろみをつけた料理です。最近の日本人はしぼうのとりすぎが問題となっているので、タンパク室が多くしぼうの少ないとうふを積極的によりたいものです。 |