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2016年9月の日記
▼ 2016/09/30(金) ９．３０
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 ししゃものたつたあげ おひたし すましじる 納豆 ♪献立のポイント♪ 大豆は「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。大豆の加工品には、納豆、豆腐、油揚げなどがあります。今日の納豆は、みんなの住んでいる静岡県で収穫された大粒大豆を使っています。 毎日、食べてほしい食品のひとつです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬産） ・こまつな（三島産） ・だいこん（北海道産） ・えのきだけ（長野産） ・葉ネギ（静岡産） |
▼ 2016/09/29(木) ９．２９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 豆腐のカレー煮 ヘルシーサラダ ♪献立のポイント♪ とうふは、大豆加工食品の一つです。大豆を水に浸してひきつぶし、煮てこした豆乳に凝固剤をいれて固めます。つるっとして口あたりがよく、大豆のかたい部分がとりのぞかれているので食べやすいです。たんぱくな風味でいろいろな料理に応用しやすいです。今日はカレー味で煮込みました。ごはんにもピッタリなおかずです | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・豚肉（静岡産） ・にんじん（北海道産） ・こまつな（三島産） |
▼ 2016/09/28(水) ９．２８
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 焼きつくね ごもくまめ ぐだくさんじる ♪献立のポイント♪ 大豆には、体をつくる『たんぱく質(しつ)』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・だいこん（青森産） ・こまつな（三島産） ・ごぼう（青森産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2016/09/27(火) ９．２７
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 さんまのがばやき おひたし ぶたじる ♪献立のポイント♪ さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬産） ・こまつな（三島産） ・さといも（三島産） ・だいこん（青森産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2016/09/26(月) ９．２６
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 中華どん ハムとにらの中華炒め アーモンドフィッシュ ♪献立のポイント♪ 中華丼は、豚肉やいかと、色々な野菜を中華風に味付けして炒めた料理をごはんにかけて「どんぶり」にして食べます。海・山・畑の食品がたくさん入り、栄養バランスも良くボリュームたっぷりの丼です。別付けの「うずらの卵」も忘れないで、上にのせて一緒に食べてくださいね。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬産） ・こまつな（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・にら（栃木産） |