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2018年6月の日記
▼ 2018/06/29(金) ６月最終日です！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 鶏肉の炊き込みごはん 春巻き キャベツのソテー じゃがいもとキノコのスープ  ひとくちメモ  エリンギは、歯ごたえが良く、食感がマツタケや加熱したアワビによく似ているといわれています。ソテーやスープの具材として使うほか、和食や中華料理の具材としても広く使われるようになりました。日本においても人気の食材のひとつとなっています。今日はエリンギを使ったスープにしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（茨城県産） ・ たまねぎ（静岡県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ パセリ（長野県産） ・ エリンギ（長野県産） |
▼ 2018/06/28(木) ５年生は、明日まで自然教室です！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん あじの干物揚げ はりはりサラダ みそ汁 ひとくちメモ 切干大根は、切った大根を日光にあてて干して作ります。乾燥させることで長く保存でき、甘味とパリパリした歯ごたえが加わり、生で食べる時より旨みが増します。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が、多く含まれています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ しめじ（三島市産 生産者の荒川さん） ・ きゅうり（福島県産） ・ たまねぎ（香川県産） ・ 葉ねぎ（静岡県産） |
▼ 2018/06/27(水) 今日は蒸し暑いですね！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鶏肉とじゃがいもの揚げ煮 おひたし みそ汁 ひとくちメモ じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食として食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンＣが多く含まれているので、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。じゃがいもは、一日一個食べるとよいと言われています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ 小松菜（三島市産） ・ しめじ（三島市産） ・ じゃがいも（三島市産 生産者の山田さん） ・ 葉ねぎ（静岡県産） ・ だいこん（青森県産） |
▼ 2018/06/26(火) 今日は1年生保護者の給食試食会です！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鯖の香味焼き おひたし みそ汁 ニューサマーオレンジ ひとくちメモ さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ 葉ねぎ（三島市産 生産者の山田さん） ・ じゃがいも（三島市産 生産者の山田さん） ・ 小松菜（三島市産 生産者の林さん） ・ ニューサマーオレンジ（伊豆の国市産） |
▼ 2018/06/25(月) みしまのじゃがいもをお味噌汁にしました。
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 肉団子の甘酢あんがらめ 野菜ソテー みそ汁 ひとくちメモ 「香りまつたけ、味しめじ」といわれるように、しめじは、数多いきのこの中でも、味がよいとされています。天然の「ほんしめじ」はまだ人の手でうまく栽培できないため、市場にほとんど出回りません。ふだんお店で、「しめじ」としてうられているのは、栽培できる「ぶなしめじ」や「ひらたけ」です。どちらも味がよく、くせがないので、いろいろな料理につかわれています。また、おなかのそうじをしてくれる「食物繊維」がたくさんあります。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（三島市産 生産者の山田さん） ・ しめじ（三島市産 生産者の荒川さん） ・ キャベツ（三島市産） ・ こまつな（茨城県産） ・ 葉ねぎ（静岡県産） |