長伏小学校の給食

メッセージ欄

2018年9月の日記

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　今日の献立　

　　　　　牛乳
　　　　　麦ごはん
　　　　　魚のレモンじょうゆあえ
　　　　　おひたし
　　　　　ポテトスープ

　　

　ひとくちメモ　

　　日本は今、世界一長生きの国です。その理由の一つとして、日本型食生活があげられます。米を主食とし、魚や大豆をおもなおかずとして、たくさんの野菜を、つけ合わせや汁物に入れて食べるスタイルをいいます。日本食は栄養バランスが大変よく、世界中から注目されています。　

　　

　主な食材の産地　

　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）
　　　・　こまつな（三島市産　生産者の林さん）
　　　・　にんじん（北海道産）
　　　・　もやし（静岡県産）
　　　・　たまねぎ（北海道産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　中華めん　　　　　ジャージャーめん　　　　　ぎょうざ　　　　　青菜とひじきの煮びたし　　　ひとくちメモ　　　ひじきは海そうの仲間です。海の中では、少し黄色の混じった茶色をしていますが、日に干すと真っ黒になります。ひじきには、毎日の食事で不足しがちなカルシウムなどがとても多く含まれています。これらは、骨や歯を丈夫にするもとになります。
			主な食材の産地　　　　・　たまねぎ（北海道産）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　葉ねぎ（静岡県産）　　　・　こまつな（三島市産　生産者の林さん）　　　・　ほししいたけ（静岡県産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　麦ごはん　　　　　鯖のカレーチーズ焼き　　　　　小松菜の煮びたし　　　　　みそ汁　　　ひとくちメモ　　　　鯖の効用についてです。鯖は、脂質を多く含んでいて、DHA、EPAが豊富です。ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＢ12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。EPAは血液をサラサラにして、動脈硬化や血栓を防ぎます。DHAは心臓病を予防します。鯖は私たちの体にいいものをたくさん持っています。
			主な食材の産地　　　　・　こまつな（三島市産　生産者の林さん）　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　しめじ（三島市産　生産者の荒川さん）　　　・　たまねぎ（北海道産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　麦ごはん　　　　　焼き肉　　　　　みそ汁　　　ひとくちメモ　　　　焼き肉の材料のピーマンについて説明します。ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです　ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と、色どりとしても貴重な食材です。
			主な食材の産地　　　　・　小松菜（三島市産　生産者の林さん）　　　・　じゃがいも（三島市産　生産者の山田さん）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　もやし（静岡県産）　　　・　たまねぎ（北海道産）

			今日の献立　　　　　　牛乳　　　　　麦ごはん　　　　　きつね丼　　　　　厚焼き卵　　　　　小松菜とカシューナッツのソテー　　　ひとくちメモ　　　卵は毎日食べた方がよい食品です。血や肉を作ってくれるたんぱく質がたくさんはいっている赤のなかまです。今日は、厚焼き卵にしました。
			主な食材の産地　　　　・　小松菜（三島市産　生産者の林さん）　　　・　たまねぎ（北海道産）　　　・　にんじん（北海道産）　　　・　葉ねぎ（静岡県産）