▼ 2018/09/06(木) ピリッとした肉じゃがです！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん ピリ辛肉じゃが しめじスープ くだもの  ひとくちメモ  しめじスープに入っている豆腐について、紹介します。豆腐は大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳に、ニガリというものを入れて固めたものが豆腐です。豆腐は消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになる食べ物です。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（三島市産 生産者の山田さん） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（北海道産） ・ パセリ（長野県産） ・ しめじ（三島市産） |