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錦田中、山田中の給食
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2015/10/22(木)
2015/10/22
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☆献立☆
ごはん
青えんどうとじゃこのかき揚げ
生揚げの五目煮
きのこのみそ汁
のりの佃煮
牛乳
世界には約1000種類ほどの食用きのこがあります。きのこは、特有の香りやうま味、歯ごたえがあり、いろいろな料理に使用されています。きのこは、低カロリーでビタミンB2やビタミンD、食物繊維を多く含む健康食品として注目されています。今日は、川原ヶ谷の長谷川園さんのしめじを使用したきのこ汁です。旬の食材を味わいましょう。
☆主な食材の産地☆
・里芋(三島市)
・玉ねぎ(北海道)
・えのき茸(長野県)
・しめじ(三島市 長谷川園さん)
・葉ねぎ(三島市 山田さん)
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