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錦田中、山田中の給食

2018/09/11(火) 今日の給食

1809111428101.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
鯖のおろしがけ
コーンポテト
みそ汁
♪献立のポイント♪
さばには、皮と身の間に赤黒い「血合い」という部分が多くあります。血合い肉には血を作る大切な栄養素が多く含まれています。この「血合い」が多くある魚は、他にかつお、いわし、まぐろ、さんまなどです。これらの魚の身の色は、長い距離を泳ぐので、血をいっぱい含んだ赤い色をしていて、赤身の魚と呼ばれています。
1809111428102.jpg☆主な食材の産地☆
・葉ねぎ(山田貴臣生産者)
・大根(北海道産)
・玉葱(北海道産)
・油揚げ(静岡県産)
・じゃがいも(今井洋平生産者)