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錦田中、山田中の給食

2013/03/04(月) 今日の給食

1303041153401.jpg☆献立☆

*ご飯
*肉丼
*みそ汁
*さつまいものチーズケーキ
*アーモンドフィッシュ
*牛乳

「さつまいものチーズケーキ」
 今日は調理場で「さつまいものチーズケーキ」を作りました。さつま芋はホクホクしていて甘味があり、お菓子にもよく使われています。今日のさつま芋はもちろん三島で収穫されたものです。生のさつまいもを切ると白い乳液が出ますがこれに含まれている成分は便秘や大腸ガンの予防に役立つと言われています。
1303041153402.jpg☆主な食材の産地☆


さつま芋・・・三島 坂本さん
大根・・・三島 山本さん
玉葱・・・北海道
根深・・・三島 遠藤さん
豚肉・・・静岡県