▼ 2010/10/07(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・五目炊き込みご飯（麦） ・牛乳 ・厚焼きたまごの野菜あんかけ ・粉ふきいも ・わかめスープ ・ごまプリン ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 干し椎茸・・・県内産 ＊今日の黒ごまプリンは調理場で作りました。 給食では初めてのデザートです。練りごまを使う ので味にこくがでます。ごまの栄養といえば 「ビタミンE」「鉄分」「カルシウム」「亜鉛」「脂肪」 「ビタミンB群」など豊富です。1度にたくさん摂るのは 大変なので料理やお菓子などに利用したものを食 べるとよいですね。その他、植物繊維が多いので、 便秘にも効果があるそうです。 |