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錦田中、山田中の給食

2011/09/06(火) 今日の献立

1109061211431.jpg・ご飯(麦)
・牛乳
・がんもの煮付け
・五目豆
・みそ汁
・さけふりかけ
・プルーンヨーグルト
地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 小松菜・・・三島産
 冬瓜、鶏肉・・・県内産
・がんもどきは、水気をしぼった豆腐に野菜などを混ぜ
丸くして油で揚げたものです。名前の由来はいろいろ
ありますが、精進料理で肉を食べられない僧侶たちが、
雁の鳥の肉に味を似せて、肉の代用品として作られた
といわれています。大豆の加工食品で植物性の
たんぱく質が豊富です。残さず食べましょう!