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2013年12月の日記
▼ 2013/12/16(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 里芋コロッケ 野菜のピーナッツ和え けんちん汁 ちりめん佃煮 ミルクプリン 牛乳 今日のコロッケには、里芋が使われています。里芋の 主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富 です。里芋のぬめりは水溶性食物繊維の成分によるもので、血圧やコレステロールを 下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果が あり、免疫性も高め、風の予防にも働く成分です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・愛知県 大根・・・三島 山本さん ほうれん草・・・三島 前島さん じゃが芋・・・北海道 ごぼう・・・ＪＡ三島 |
▼ 2013/12/13(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 ポテトの卵焼き ひじきと野菜のマヨネーズサラダ 里芋と白菜の味噌汁 わかめしらすふりかけ 牛乳 今日のサラダ入っている「ひじき」は、海草の仲間です。ひじきには体温を下げない 働きをする、ヨードやおなかの調子を整える 食物繊維など体の調子を整える色々な栄養素を 含んでいます。黒いからと敬遠しないでしっかり 食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 白菜・・・三島 杉本さん じゃが芋・・・北海道 小松菜・・・三島 杉本さん 里芋・・・三島 坂本さん ブロッコリー・・・三島市 |
▼ 2013/12/12(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 ごぼう入りハッシュドビーフ ビーンズサラダ 牛乳かん 牛乳 「ごぼう」 今日のハッシュドポークには豚肉が使われています。 ごぼうは食物繊維が多く、カルシウム・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCなども含んでいます。根の部分を食べる根菜は体を温める作用があります。 香りも味わいながら食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 ごぼう・・・三島市 キャベツ・・・三島 河崎さん キュウリ・・・宮崎県 人参・・・三島市 |
▼ 2013/12/11(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 鰆の照り焼き 含め煮 きのこの味噌汁 みかん かつお胚芽ふりかけ 牛乳 今年ものこりわずかになりました。日が暮れるのも早くなり、朝と夜はグット冷え込むようになりました。給食の牛乳も残りが増え始める時期です。 牛乳は大切な骨作りをするカルシウム源です。骨作りに大切なカルシウムやたんぱく質が含まれている牛乳を残さず飲み、大人になっても骨の病気にならないようにしっかり蓄えておきましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・北海道 里芋・・・三島市 人参・・・北海道 エノキ・・・長野県 みかん・・・沼津市 |
▼ 2013/12/10(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 黒糖入り食パン シーフードグラタン トマトと卵のスープ りんご 牛乳 「いか」 いかの種類は多く、２ｃｍの小さなものから、１０ｍをこす大きなものまであります。いかの体は、胴・頭・腕の３部からつくられています。腕は１０本で、このうち２本は、しょく腕といって他の８本より長くえさをつかまえるのにつかいます。 今日はグラタンにいかが入っています。よくかむとうま味ができて、消化も良くなるので、しっかりかんで食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 じゃが芋・・・北海道 人参・・・三島市 トマト・・・三島市 リンゴ・・・青森県 |