| | | ☆献立☆
ご飯 いわしのおろしかけ 三色和え 味噌けんちん汁 かつおふりかけ 牛乳
皆さん『まごわやさしい』という言葉を聞いたことがありますか。これは、食材の頭文字(かしらもじ)をとったものです。その食材は、『ま=豆類、ご=ごま、わ=わかめ(海藻類)、や=野菜、さ=魚、肉、し=しいたけ(きのこ類)、い=芋類』です。ご飯とこの組み合わせで食事をとると、自然に体が求める栄養素が正しい割合で摂取できるのです。 今日の給食はこの「まごわやさしい」がそろった献立です。一食ですべてを取り入れるのは難しいですが、まずは1つでも多くの食材をとることを意識してみましょう。
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