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2015年1月の日記
▼ 2015/01/22(木) 1月22日（木）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 さけの塩焼き 切り昆布のピリ辛煮 すいとん 梅干し 発酵乳 牛乳 「給食の始まり」 学校給食は、明治22年、山形県鶴岡市のお寺で始まりました。お寺のお坊さんたちが子供たちに勉強を教えていましたが、貧しくて食事もちゃんととれない子供たちに、おにぎりと焼き魚と漬物の昼食を出したのが給食の始まりだと言われています。 今日は、当時のメニューを再現した献立です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島 山本さん 里芋・・・三島 杉本さん 人参・・・三島市 ごぼう・・・群馬県 葉ネギ・・・三島市 |
▼ 2015/01/21(水) 1月21日（水）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 三島じゃがとっと 大根のそぼろ煮 じゃがいもとしめじの味噌汁 たっぷりカルシウムふりかけ りんご 牛乳 今日は、魚の形をした「三島じゃがとっと」です。これは「三島市」と「スズヒロかまぼこ」が三島で収穫されたじゃが芋と、小松菜を魚のすり身と混ぜ合わせて作りました。学校給食用として共同で開発したものです。じゃが芋の食感が残っていますね。良く味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島 山本さん 里芋・・・三島 杉本さん じゃが芋・・・北海道 しめじ・・・三島 長谷川さん リンゴ・・・青森県 |
▼ 2015/01/20(火) 1月20日（火）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 【給食週間】 ご飯 里芋のミートカレー フレンチサラダ みかん 牛乳 「里芋」 今日のカレーには、里芋が使われています。里芋の 主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。里芋のぬめりは水溶性食物繊維の成分によるもので、血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果があり、免疫性も高め、風の予防にも働く成分です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 里芋・・・三島 杉本さん 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・三島 河崎さん キュウリ・・・伊豆の国市 レタス・・・三島市 |
▼ 2015/01/19(月) 1月１９日（月）給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 【給食週間】 ご飯 黒はんぺんフライ ほうれん草のごまじゃこ和え いか大根 ミニトマト お茶卵ふりかけ 牛乳 １月には学校給食が始まったことを記念して、全国的に【給食記念週間】が設けられています。多くの人々の手によって給食が食べられることに感謝をし、食べ物の大切さなどをもう一度考えてみましょう。今年度は１月１９日から２３日までの１週間が記念週間となります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 大根・・・三島 山本さん 白菜・・・三島 高橋さん ほうれん草・・・三島 前島さん 人参・・・三島市 |
▼ 2015/01/16(金) 1月16日（金）給食
【給食メニュー】
| ☆献立☆ コーンピラフ 鰆のマヨネーズ焼き マセドニアンサラダ ラルウ（カレー味の豆チャウダー） ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉ねぎ・・・北海道 キュウリ・・・伊豆の国市 人参・・・三島市 みかん・・・沼津市 |  | 豆は人間の体に必要な栄養素を十分に備えた健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物(しょくもつ)繊維(せんい)などがたっぷり含まれています。昔から日本人に食べ継がれてきた豆の一粒一粒に限りない大きなパワーをひめている豆が近年見直されています。給食では、健康な体の発育を願っても形をかえてたくさん登場します。 | |||
 | 本のあらすじ＊ ラルウ 「闇の守り人」上橋菜穂子/著 めっぽう強い女用心棒バルサが誕生したいきさつを描いた物語。王暗殺の陰謀に巻き込まれたバルサの父親は、親友のジグロに幼い娘バルサを連れて逃げてくれと託す。次々襲いかかる刺客との壮絶な戦いを繰り返しながら、ジグロはバルサを厳しくきたえていった。 |  |