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錦田中、山田中の給食

2015/01/20(火) 1月20日(火)給食

1501201245271.jpg☆献立☆

【給食週間】

ご飯
里芋のミートカレー
フレンチサラダ
みかん
牛乳

「里芋」
今日のカレーには、里芋が使われています。里芋の
主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。里芋のぬめりは水溶性食物繊維の成分によるもので、血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果があり、免疫性も高め、風の予防にも働く成分です。

1501201245272.jpg☆主な食材の産地☆

里芋・・・三島 杉本さん
玉ねぎ・・・北海道
キャベツ・・・三島 河崎さん
キュウリ・・・伊豆の国市
レタス・・・三島市