▼ 2016/09/29(木) 2016/9/29
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ マーボー豆腐丼 牛乳 じゃが芋の中華サラダ 牛乳かん マーボー豆腐は中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などで炒め、鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・胡瓜（山形県） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（北海道） ・葉ねぎ（三島市 山田さん） |