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錦田中、山田中の給食

2018/04/20(金) 今日の給食

1804231345101.jpg**献立**
牛乳
麦入りさくら御飯
カラフル卵焼き(ソース)
ごま和え
具だくさん汁
果物
♪献立のポイント♪
今日の献立は「カラフル卵焼き」です。鶏肉とにわとりの卵を使っているので、この名前が付きました。にわとりの卵はいろいろな料理に使われています。栄養価が高く、特に良質のたんぱく質を含むほか、卵黄にはビタミンA・E・Dやリン、鉄、カルシウムなどのミネラルが含まれています。卵のたんぱく質の吸収率は生卵で食べるより加熱された卵のほうが良いことが分かっています。
1804231345102.jpg☆主な食材の産地☆
・豚肉(静岡県産)
・にんじん(静岡県産)
・小松菜(杉本正博生産者)
・葉ネギ(山田貴臣生産者)
・清美オレンジ(愛媛県産)