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錦田中、山田中の給食

2018/04/17(火) 今日の給食

1804171152251.jpg**献立**
牛乳
麦入り御飯
家常豆腐
わかめスープ
ミニトマト
かつおふりかけ
♪献立のポイント♪
家常豆腐は中国の全土で食べられる豆腐料理です。家常(ジア・チャン)=家庭でよく食べられる豆腐料理と言う意味です。家庭料理だけに、レシピが無数にありますが、どれも豆腐や生揚げなどの大豆製品が主役となった中華の主菜です。ビタミンB1の多い豚肉と組み合わせる事でより高タンパク質となるので、活動量が多い今の時期におすすめです。
1804171152252.jpg主な食材の産地☆
・だいこん(千葉県産)
・小松菜(杉本正博生産者)
・豚肉(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・ミニトマト(小林宏敏生産者)