▼ 2014/01/21(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ △△おにぎり給食△△ ※自分でおにぎりを握って食べましょう。 塩ご飯 のり 梅干し 焼き鮭 牛乳 切り昆布の煮物 豚汁 発酵乳 今日は給食が初めて提供された明治22年の献立です。 当時、昼食を持ってこられなかった貧しい児童に無償で提供された給食。そのメニューはおにぎり、焼き魚、漬け物という質素な物でした。しかし、貧しい児童たちはそんな給食でもうれしかったことでしょう。 今日はその当時の給食に豚汁、切り昆布の煮物、発酵乳を付け加えて中学生に必要な栄養がとれるようにアレンジしました。おなかいっぱい給食を食べられる今の時代に感謝していただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 豚肉・・・静岡県 |
▼ 2014/01/20(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 黒はんぺんフライ 小松菜のじゃこサラダ いか大根 お茶たまごふりかけ みかんゼリー ★☆学校給食週間☆★ 今週は学校給食週間です。これはいろいろな人たちのお陰で給食が食べられることに感謝する週間です。この1週間は特に三島市内や静岡県内の地場産物を活用して献立を考えました。地域の良さを再発見し、地元の食文化や伝統料理に親しむ機会になればと思います。 今日は焼津特産の黒はんぺんのフライ、三島市の郷土料理、いか大根、三島市の小松菜、キャベツを使った和え物です。味わっていただきましょう。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 大根・・・三島市 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 みかん・・・静岡県 |
▼ 2014/01/17(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 松風焼き ゆかり和え みそ汁 のりふりかけ 松風焼き（まつかぜやき）は鶏の挽肉に味付けをしてから平らにし、表面にごまやけしのみを散らして焼いた物です。 名前の由来は謡曲"浦寂し、鳴るは松風のみ"という一説にかけたといわれています。「浦さびしい」→「裏さびしい」→「表面がごまなどが飾ってあって焼き色もついて華やかだが、裏は何もついていなくてさびしい」というだじゃれからついたようです。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 鶏肉・・・青森県 大根・・・三島市 じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 |
▼ 2014/01/16(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 麻婆豆腐 じゃが芋の中華サラダ ミニトマト □豆腐 豆腐発祥の地は中国とされています。日本へは奈良時代に中国に渡った遣唐使の僧侶等によって伝えられたとする説があります。当時は寺院の僧侶の間で食べられていましたが、室町時代になってようやく全国的にもかなり浸透したようです。製造も奈良から京都へ伝わり、次第に全国へと広がっていきました。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 豚肉・・・静岡県 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・静岡県 |
▼ 2014/01/15(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ 親子丼（麦入りご飯） 牛乳 みそ汁 ピーチゼリー 卵は栄養価が高く、特に良質な動物性たんぱく質を豊富に含むほか、卵黄にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEやリン、鉄、亜鉛や銅といったミネラルが含まれています。栄養バランスがよいことから「完全栄養食品」といわれています。 | ||
 | ★今日の主な食材の産地★ 玉葱・・・北海道 卵・・・富士宮市 鶏肉・・・青森県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 |