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北中、北上中の給食

2014/01/21(火) 今日の給食

1401211220501.jpg**今日の献立**
△△おにぎり給食△△

※自分でおにぎりを握って食べましょう。

塩ご飯
のり
梅干し
焼き鮭
牛乳
切り昆布の煮物
豚汁
発酵乳

今日は給食が初めて提供された明治22年の献立です。
当時、昼食を持ってこられなかった貧しい児童に無償で提供された給食。そのメニューはおにぎり、焼き魚、漬け物という質素な物でした。しかし、貧しい児童たちはそんな給食でもうれしかったことでしょう。
今日はその当時の給食に豚汁、切り昆布の煮物、発酵乳を付け加えて中学生に必要な栄養がとれるようにアレンジしました。おなかいっぱい給食を食べられる今の時代に感謝していただきましょう。
1401211220502.jpg★今日の主な食材の産地★
大根・・・三島市
里芋・・・三島市
豚肉・・・静岡県